€9,840.00
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Leistungsstarke Softeistischmaschine Von Carpigiani Modell 191 PSP. Ideal für stark frequentierte Standorte, wie z.B Discos, Konzertveranstaltungen oder Freizeitparks geeignet.
Der Mix mit der Zahnradpumpe wird mit hohem Druck unter Zugabe von Luft in den Zylinder gepresst und bewirkt ein cremiges, hochvolumiges Eis mit einem Liftaufschlag bis zu 80%.
Zur Unterstützung eines cremiges Endprodukt, ist die Maschine mit einem Wannenrührwerk ausgestattet.
Der Behälterdeckel ist aus schlagfestem Kunststoff, um Temperaturerverluste zu verhindern.
Das Rührwerk fräst das Eis perfekt von der Zylinderwandlung ab und gewährleistet jegliche Verarbeitung unterschiedlicher Grundmischungen.
Durch die Selbstpasteurisierung wird während der Nacht der Mix und alle mit dem Eis in Berührung kommende Teile komplett pasteurisiert und gewährleistet eine einwandfrei Hygiene und für den Bediener eine erhebliche Arbeitserleichterung.
Höhe 152 cm Breite 50,5 cm Tiefe 67,5 cm
Gewicht 210 kg
Füllmenge 12 L
Spannung 400 V / 50hz
2,3 kW
1 Jahr Gewährleistung ab Lieferdatum
14 Tage Umtauschrecht ab Lieferdatum
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