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Carpigiani EVD Softeismaschine mit integriertem Wannenrührwerk in Kombination mit Schwellpumpe sorgt für ein maximal cremiges Endprodukt mit einem Luftaufschlag von bis zu 80% und realisiert dadurch in Verbindung mit unserem MUU Softeis aus Dänemark Traumrenditen. Des Weiteren ist diese Maschine mit Blender Mixerfunktion ausgestattet, die eine Verarbeitung von z.B Nüssen, Früchten und Toppings ermöglicht. Die EVD ist mit einem Ausgabehebel versehen, um die Eistüten einer Sorte Vorzugsweise Vanille mit der charakteristischen gewundenen Form zu produzieren.
Eigenschaften:
Spitzenmodell mit einmaligem Design und Ergonomie
Modernes Touchscreen-Display für eine komfortable, intuitive Bedienung
Konsistenz individuell pro Zylinder einstellbar, dadurch für alle Softeismixe geeignet (auch für Frozen Yogurt)
Selbstschließender Zapfhebel (Self closing)
Wannenrührwerk
Blender Mixer Funktion
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