Automatische Maschinen für Schlagsahne
Die Schlagsahneautomaten ICETEAM 1927 mit ihren geringen Abmessungen (220 x 520 x 460) sind sehr leicht zu reinigen und bieten ein hohes Leistungsniveau für jede Art von Sahne auf natürlicher oder pflanzlicher Basis, sei es frische oder UHT-Sahne (haltbar).
Die frische Sahne wird bei der idealen Temperatur in einem Edelstahlbehälter aufbewahrt, der gekühlt und mit einem Thermostat ausgestattet ist, an dem man auch das Thermometer ablesen kann.
Erst im Moment der Anforderung, durch Betätigung eines speziellen Schalters, saugt eine patentierte Pumpe die Luft und die Sahne an und drückt sie in ein Stahllabyrinth (Texturgeber), wo die Mischung an Volumen zunimmt. Sobald die Volumenzunahme mehr als 200% erreicht hat, wird die Sahne durch einen Zapfhahn mit gezackter Tülle gekühlt bis zum Ausgang abgegeben.
Ein Rückschlagventil verhindert, dass die Schlagsahne in den Tank zurückfließt.
| LUCKY |
MOON |
PANNA |
SUN |
|
| Fassungsvermögen des Trichters | lt |
2 |
2 |
5 |
| Stündliche Produktion | lt |
105 |
150 |
240 |
| Installierte Leistung | kW |
0,5 |
0,72 |
0,54 |
| Elektrische Versorgung |
220 / 1 / 50 |
220 / 1 / 50 |
220 / 1 / 50 |
|
| Abmessungen B x T x H | cm |
22 x 52 x 46 |
22 x 52 x 46 |
31 X 62 X 51 |
3 Jahre Gewährleistung ab Lieferdatum
0% Finanzierung bei allen Telme Modellen
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