Die Eismaschine G30 von Frigomat mit vertikaler Produktion ist speziell entwickelt worden um mit maximaler Effektivität ein Speiseeis in erstklassiger Qualität herzustellen. Die Frigomat G 30 zeichnet sich durch ihre hohe Zuverlässig und mühelosen Wartung aus. Diese Maschine ist geeignet sowohl für traditionelle Eiskonditoren oder die Patisserie, welche die Konsistenz und die Struktur des Produktes schätzen werden, als auch für Einsteiger durch die extrem einfache Bedienung profitieren.
Der senkrechte Gefrierzylinder von großer Kapazität und elektromechanischer Steuerung. Kühlzyklus mit Zeiteinstellung. Akustisches Signal bei Zyklusende. G30 eine besitzt eine Standardgeschwindigkeit für den Produktionszyklus und Hochgeschwindigkeit für die Ausgabe.
Zusammengefasst, bietet die Eismaschine G30 von Frigomat folgende Vorteile: Sehr einfache, robuste und zuverlässige Maschine. Beschränkte Abmessungen. Kühlsystem im Zylinder sowohl auf den Wänden als auf dem Boden für eine optimale Eiskonsistenz. Edelstahlrührwerk, komplett demontierbar mit mobilen Kunststoffschaber welche sowohl auf dem Boden als auf den Wänden des Zylinders arbeiten. Abnehmbare Ausgabetür mit eingebautem Sicherheitsgitter für eine einfache und gründliche Reinigung. Das Design der Fronttür ist so entwickelt worden um dem Bediener die Eispräsentation in der Eisschale zu erleichtern. Das große Ausgabeloch ermöglicht eine schnelle Produktausgabe ohne, dass die Eismasse mit anderen Oberflächen in Berührung kommt. Ein durchsichtiger Deckel erlaubt die Kontrolle des Produktes während der Produktion Das Edelstahl Tropfblech ist in der Höhe einstellbar.
Technische Daten:
Füllmenge per Zyklus (Kg): 5 – 6,5
Stundenleistung (Kg): 30
Stromart: 400V / 50Hz / 3
Nennleistung (kW): 3,6
Kühlung: Wasser
Breite (cm): 40,5
Höhe (cm): 108
Tiefe (cm): 53 + 16
Nettogewicht (Kg): 130
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