BOVO B4/10 Treviso

Old style, B4/10 die Speiseeismaschine, von oben zu füllen, gedacht für alle Liebhaber von Eis “wie es früher einmal war” und der “italienischen Tradition”. Wird nur auf Anfrage produziert, mit einer sich drehenden Doppelhohlraumwanne, die mit Glykol gefüllt ist und schraubenförmiger Spachtel für eine langsame Verarbeitung der Mischung mit wenig Overrun.

Stundenproduktion	30 – 45 l
Emulgierkapazität Min.-Max. Mischungsmenge	2,5 – 5 l
Kühlung	Water
Kühlgas	R 507
Elektrischer Anschluss	380 V/50 Hz/3
Nennleistung	3,4 kW
Abmessungen LxBxH	605x805x1010 mm
Nettogewicht	327 kg