Ribot mischt, schlägt, schneidet, zerkleinert, knetet, erhitzt, kocht, pflegt, temperiert, pasteurisiert, kühlt und gefriert Lebensmittelprodukte: Brot, Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse, sowie flüssige, cremige und teigige Produkte, Schokolade, Eis, Granita usw.
| Breite/Tiefe/Höhe | 51x70x115 cm |
| Nettogewicht | 240 kg |
| Strom | A 18 – kW 7,7 V 400 – 50 – 3 |
| Kondensation | Luft / Wasser |
| Max Zylinderkapazität | 18 L |
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