Telme Gel 5

Professionelle Eismaschinen mit manueller Extraktion und elektromechanischen Steuerungen, extrem einfach zu bedienen. Sie mischen und frieren ein, indem sie Luft in die Mischung einmischen. Die homogene thermomechanische Behandlung ergibt feines cremiges Eis. Sie können klassisches Granita und traditionelles Sorbet herstellen. Beim Betrieb mit einphasigem Strom ist nur eine minimale Wartung erforderlich.

Technische Daten

Breite/Tiefe/Höhe	41x46x32 cm
Strom	A 4,5 - kW 0,6 V 230 - 50 - 1
Kondensator	Luft
Max. Mix pro Zyklus in Liter	1
Länge Arbeitszyklus in Minuten	15÷20
Stundenproduktion in Liter	5÷10 Eis/Slush

Zum Video