Carpigiani Mini - Wip Sahneautomat für die Theke, mit einer Wanne mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern. Er wurde für den anspruchsvollen Gebrauch in Eisdielen und Konditoreien realisiert. Er ist mit einer CARPIGIANI-Zahnradpumpe (patentiert) ausgestattet, die vollkommen aus Stahl konstruiert ist. Sie zeichnet sich durch ihre hohe Wirksamkeit und Zuverlässigkeit aus. Die Ausgabe der Schlagsahne mittels eines einfachen Steuerknopfes kann in beliebigen Mengen erfolgen oder durch fortlaufende Ausgabe. Das Gehäuse besteht vollkommen aus Edelstahl.
Technische Daten
Stundenleistung 50 kg entspricht 150 Liter
Fasungsvermögen bis zu 2 Liter
220 Breit x 535 Tief x 460 Hoch
Für alle von uns angebotenen Gebrauchtmaschinen gilt:
Überholt mit Austausch schadhafter Komponenten gegen Originalersatzteile
Technische Teile demontiert, innen und außen gereinigt
Austausch von schadhaften Verschleißteilen und Montage von originalen Ersatzteilen in unserem Werkstattbereich
Aktualisierung laut EG Verordnung 1005/2009 der Kälteanlage bei verbotenen Kältemitteln wie z.B R-502 und R22
Satinierung und Aufarbeitung der Edelstahlflächen mit CNC Keramikschleiftechnik
Mehrfache Probeläufe unter Werkstattprotokollierung des jeweiligen Facharbeiters
Auslieferung erfolgt mit Garbilupe und Betriebsanleitung des jeweiligen Herstellers