Compacta 4 ist die erste Theken-Kombimaschine, die es ermöglicht, den gesamten Zyklus der Gelato-Produktion zu vervollständigen; im oberen Teil befindet sich der Kessel, während im unteren Teil der horizontale Zylinder des Batch-Frosters untergebracht ist.
Compacta 4 ist eine Zwei-in-Eins-Einheit zur Herstellung von hochwertigem italienischem Gelato auf kleinem Raum und mit begrenzter Investition.
HIGHLIGHTS
Begrenzter Platz: Die Compacta 4 ist die erste Combo-Maschine für die Theke
Begrenzte Investition
Niedrige Betriebskosten
| COMPACTA |
4 classic |
4 silver |
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| Menge pro Zyklus | Kg |
1,5 – 4 |
1,5 – 4 |
| Stündliche Produktion | lt |
18 – 27 |
20 – 36 |
| Installierte Leistung | kW |
4,5 |
4,5 |
| Elektrische Versorgung |
230 / 1 / 50 |
230 / 1 / 50 |
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| Abmessungen B x T x H | cm |
59 x 73 x 93 |
59 x 73 x 93 |
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