Kälte Rudi Pasteurisierer E 600 / 60 + 30 + 40 CPS

Der Kälte- Rudi Pasteurisierer E600 CPS kocht, kühlt, reift und konserviert ihren Basismix in Einzelsteuerbaren Wannenbecken mit jeweils 60 & 30 & 40 Litern maximalen Füllvolumen bei niedrigem Energieverbrauch und ist für mittlere und größere Produktionsbetriebe die ein Höchstmaß an Qualität, Hygiene und Leistung erwarten bestens geeignet. Der E 600 60&30&40 CPS arbeitet mit jeder Wanneneinheit völlig separat, so kann der Bediener z.B in der linken Einheit 60 seine Neutralbasis produzieren und in den Wannen 30 & 40 die Grundmassen Vanille & Schoko. Sie erwerben somit 3 Pasteursierer in einem Gerät.

Das spezielle Bain-Marie System verhindert das Anbrennen oder Ausfrieren des Produkt auch wenn kleinste Mengen produziert werden.

Dieses Modell der Spitzenklasse aus deutscher Produktion lässt keine Wünsche für den Eiscreamisten offen. Der E 600 CPS befindet sich in einem erstklassigen Zustand und zeichnet sich durch den geringen Platzbedarf bei niedrigen Verbrauchskosten aus.

Durch den Einsatz des CPS Kühlers wird ein schnelles und effektives abkühlen realisiert.