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Gelato Mix 170 Coldstone Einheit professionelle Show-Dekoration von Speiseeis mit Toppings, Schokolade und/oder Soßen
Gelato Mix 170 in steckerfertiger Ausführung mit einer speziellgekühlten Marmorplatte (525 x 952 mm) für das professionelleShow-Dekorieren von Speiseeis mit Toppings, Schokolade und/oder Soßen; kundenseitig frei gehaltene Einsicht, für den maximalenEinblick auf die Dekorationsfl äche; helle Ausleuchtung der sichtbaren Ebene; Edelstahl-Sichtfl ächen glänzend poliert; verglaste Frontscheibe und Zahlplatte aus Sicherheitsglas; Serienausstattunginkl. transparenten Behältern zur Aufnahme von Toppings, 6 x GN 1/9 und 5 x GN 1/6; 2 seitlich integrierte Bain- Maries zum professionellem Warmhalten von Schokolade oder Soßen; bedienseitiger Unterbau inkl. Portioniererspüle mit Reinigungsbrause und einem ausziehbaren Ablageboard; elektronische Steuerung für die gekühlte Platte und die beiden Bain-Maries
| Fassungsvermögen: | 6 GN 1/9 Behälter, transparent 5 GN 1/6 Behälter, transparent 2 Bain Marie Becken, Ø 211 mm |
| Temp.-Bereich: | 65 °C -16 bis -21 °C bei 30 °C UT und 55 % RF |
| Anschlusswert: | 1250 W / 230 V |
| Verkleidung: | außen: CNS innen: CNS |
| Abmessungen: (BxTxH) | 1737x1205x1373 |
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