Eismaschine Kälte-Rudi G9 Dicom Touch

Eismaschine Kälte-Rudi G9 Dicom Touch

€22,840.00

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Beschreibung

Kälte Rudi Diagonal-Freezer G 9 Dicom Touch Made in Germany. Füllmenge 3-9 Liter pro Gefriergang: 400 Volt / 9 kW

Der weltweit einzigartige Diagonal Freezer für sofort portionierfähiges cremiges trockenes Eis ohne Schockfrosten

 

Eigenschaften :

  • geringe Produktionszeiten von 30-60 Sekunden per Liter
  • Vollständige Entleerung des Gefrierzylinder
  • Gleichbleibende Ausgabefestigkeit auch beim Marmorieren
  • Automatisiertes Ausgabeprogramm für leichteres Handling
  • Stabilere Eisstruktur die Dekorieren vereinfacht
  • Hochfeine und cremige Eiskonsistenz
  • Verringertes Abschmelzverhalten
  • Perfekt geeignet auch für Stracciatella und Spezialitäten

Produktivität ohne Kristallation

Konstante, Cremige und hochvolumige Speiseeisergebnisse

Reduzierung von Binde und Emulgatoren durch BMS und OCP

Keine Rückkristallisation

Technische Daten ca  :

 

Füllmenge per Charge : 2-9 Liter

Kesselvolumen  :  20 Liter

Maße :  550x920x1490

Anschluss : Leistung : 400 Volt 19 KW

Gewicht : 350 kg

Für alle von uns angebotenen Gebrauchtmaschinen gilt:

  • Überholt mit Austausch schadhafter Komponenten gegen Originalersatzteile
  • Technische Teile demontiert, innen und außen gereinigt
  • Austausch von schadhaften Verschleißteilen und Montage von originalen Ersatzteilen in unserem Werkstattbereich
  • Aktualisierung laut EG Verordnung 1005/2009 der Kälteanlage bei verbotenen Kältemitteln wie z.B R-502 und R22
  • Satinierung und Aufarbeitung der Edelstahlflächen mit CNC Keramikschleiftechnik
  • Mehrfache Probeläufe unter Werkstattprotokollierung des jeweiligen Facharbeiters
  • Auslieferung erfolgt mit Garbilupe und Betriebsanleitung des jeweiligen Herstellers

Auf Wunsch Aufstellung und Installation möglich.

Gewährleistung

1 Jahr Gewährleistung ab Lieferdatum

Umtauschrecht

14 Tage Umtauschrecht ab Lieferdatum

inklusive Lieferung

Kostenlose Lieferung innerhalb DE