Coldelite Compacta 3004 Kombi – Eismaschine von Carpigiani

Coldelite Compacta 3004 Kombi – Eismaschine von Carpigiani

Out of stock

€15,770.00

Netto zzgl MwSt – Export Tax Free

Anfragen

Beschreibung

Kombimaschine Coldelite Compacta 3004 von Carpigiani Pasteurisierer und Eismaschine in einem Gerät. Die Maschine befindet sich in einem erstklassigen Zustand mit geringer Laufleistung und ist für mittlere Produktionsbetriebe geeignet.

Zwei Maschinen in einer:

  • im oberen Teil befindet sich der horizontale Zylinder zum Zubereiten von Mix
  • im unteren Teil befindet sich der horizontale Zylinder zum Herstellen von Eis

In einer einzigen Maschine ist also der gesamte Bearbeitungszyklus für Eis enthalten:

  • der Mixer zum Vermischen der Rohstoffe
  • der Pasteurisierer zum Pasteurisieren der Zutaten des Mixes
  • der Chargen Freezer zum Herstellen von Eis, Sorbets und Fruchtcreme

Das heißt, sie haben zusätzlich zur Eisproduktion die Möglichkeit Konditorcreme, Mousse und andere Konditoreispezialitäten herzustellen. Ein komplettes Labor für die Eisproduktion zum Preis einer einzigen Maschine. Die Compacta 3004 hat alle Bearbeitungsvorgänge in einem geschlossenen Zyklus, das produzierte Eis ist frei von äußeren Verschmutzungen und hygienisch intakt.

Ca.Menge Mix pro Gefriezyklus Ca.Stundenleistung Strom- leistung Abmessungen ca cm Kondensator Ca Gewicht in Kg
produz. Eis/l produz. Eis/l
Min Max Min Max kW Volt B T H
5,5 19,6 34 120 15 400 60 87 153 Wasser 500

Für alle von uns angebotenen Gebrauchtmaschinen gilt:

  • Überholt mit Austausch schadhafter Komponenten gegen Originalersatzteile
  • Technische Teile demontiert, innen und außen gereinigt
  • Austausch von schadhaften Verschleißteilen und Montage von originalen Ersatzteilen in unserem Werkstattbereich
  • Aktualisierung laut EG Verordnung 1005/2009 der Kälteanlage bei verbotenen Kältemitteln wie z.B R-502 und R22
  • Satinierung und Aufarbeitung der Edelstahlflächen mit CNC Keramikschleiftechnik
  • Mehrfache Probeläufe unter Werkstattprotokollierung des jeweiligen Facharbeiters
  • Auslieferung erfolgt mit Garbilupe und Betriebsanleitung des jeweiligen Herstellers

Auf Wunsch Aufstellung und Installation möglich.

Gewährleistung

1 Jahr Gewährleistung ab Lieferdatum

Umtauschrecht

14 Tage Umtauschrecht ab Lieferdatum

inklusive Lieferung

Kostenlose Lieferung innerhalb DE