Softeismaschine Cream Tronic S 800 PSM TWIN PASTO

Dieses Spitzenmodell der Cream Tronic Serie verfügt über eine Selbstpasteurisierung, die einen immer einwandfreien Hygienezustand ohne manuelle Reinigung garantiert. Der Mix wird vorzugsweise Nachts auf 65 Grad gekocht und dann im Anschluss völlig selbstständig herunter gekühlt. Die 800 PM verfügt des weiteren über zwei erstklassige Mikroprozessoren. Die Technologie ermöglicht es durch völlig getrennte Steuerungen unterschiedliche Mixe zu verarbeiten. Des weiteren ist die Twin Serie in der Lage dem Bediener zügig höchstmögliche Produktionsmengen Softeis mit zwei Sorten plus einer Sorte gemischt zu fertigen.

Die konstruktive Charakteristik der Cream Tronic ist die hochwertige Edelstahlverarbeitung in Kombination mit ausgewählten technischen Elementen.

Die Vorzüge:

• Schwellpumpensystem mit einem Luftaufschlag bis zu 80% des Produktes
• Wannenmixer zur Reifung und einem Volumenhaltigeren Produktergebnis
• Isolierender Frontverschluß mit Kolben für einen vollständigen Ausstoss des Produktes
• Rührwerk für große Volumenserhöhung
• Mixstandanzeiger für Minimal-Mix-Stand
• Digitale Portionsanzeige zur Entnahmekontrolle
• Thermometer für Anzeige der Mixtemperatur
• Mixstandanzeiger für Minimal-Mix-Stand
• Leichte Reinigung aller Bauteile und für den Geschirrspüler geeignet

Cream Tronic Maschinen für ausgezeichnete cremige Produktergebnisse. Sie produzieren immer frisch. Die Cream Tronic mit drei Ausgabehähnen zeichnet sich durch die hohe Produktionsleistung, die äußerst leichte Bedienung, die maximale Einfachheit bei der Wartung und für das hervorragende Preis/Leistungsverhältnis aus.

Technische Daten ca: