Die Carpigiani XVL 3 P ist eine Hochleistungssofteismaschine für die professionelle Herstellung von Softeis. Die kompakte und robuste Bauweise zeichnen diese Serie des Weltmarktführers Carpigiani aus.
Die Eigenschaften:
2 unabhängige Rührwerksmotoren und getrennte Zylindersteuerung zur Produktion verschiedener Mixsorten
Hochauflösendes Grafikdisplay als Touchpad
Zapfkolben „self closing“ auch sehr gut geeignet für den Selbstbedienungsbereich
Auch als 1 Kammer Maschine bei Bedarf nutzbar
Effizienzrührwerke 2E mit Gegenrührwerk in Steel Ausführung