Carpigiani Pasteurisierer Pastomaster RTX 60

Die dritte Generation der Carpigaini -Pasteurisierer für Eismixe.Die Leistungen der vorherigen Pastomaster sind weiterentwickelt worden, um den handwerklichen Eisherstellern ein noch flexibleres Arbeitsgerät für alle ihre produktiven Bedürfnisse zur Verfügung stellen.Der RTX 60 von Carpigiani bearbeitet, homogenisiert, pasteurisiert,reift und befördert die Eismixe zu weiteren Maschinen,wobei alle Bearbeitungsgänge registriert werden.Das ERHITZEN und ABKÜHLEN erfolgt durch das Trockensystem, um Verkrustungenund Leistungsverluste zu verhindern und somit immer eine perfekte Pasteurisierungzu gewährleisten. Der RTX Pastomaster verfügt über 5 Geschwindigkeiten zum Vermischen aller Mixarten.Die ELEKTRONIK verwaltet und registriert die Bearbeitungen mit der direkten Kontrolle durch das Display und die Daten können wahlweise auf den Computer oder entsprechendenDrucker weitergeleitet werden. Die RTX Serie ermöglicht technische Diagnosen auf Distanz.

Dieser Profipasteurisierer ist in mittleren und großenhandwerklichen Eisdielen verbreitet, weil er mit jeder Mixart wirksam arbeitetund bei der Produktion sehr flexibel ist. Gekühlter Ausgabehahn für die maximaleHygiene und Austauschpumpe für die flache Homogenisierung. Heute ist dieser Pasteurisierer mit 16 Programmen ausgestattet, um ausser Eismixen auch andere wichtige handwerkliche Spezialitäten zu erzeugen.