Turbomixer Bovo Tornado 1,0

Turbomixer Bovo Tornado 1,0

€2,680.00

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Beschreibung

Der Bovo TORNADO-Mixer Made in Italy wird standardmäßig mit  Emulgierungsstab geliefert.

Dies ist ein glockenförmiger Kopf, der für die Verarbeitung aller klassischen Mischungen in Eisdielen und Konditoreien konzipiert ist. Er emulgiert perfekt dickflüssige Zutaten mit flüssigen Zutaten, Zucker- und Fettbestandteilen, Emulgatoren und Verdickungsmitteln, wodurch die Mischung homogen und seidig wird und die gemischten Aromen hervorgehoben werden.

Bereits in diesem Stadium bildet sich ein erster Auflauf in der Mischung.

Er kann für cremige Mischungen, aber auch für nicht-faserige Früchte der Basis verwendet werden.

 

Technische Daten ca :

Anschluss :  : 230V/50Hz Kw 1,5

Maße : mm 420x500x850h

Leistung  : (1250 mm maximum extension) – kg 46

Für alle von uns angebotenen Gebrauchtmaschinen gilt:

  • Überholt mit Austausch schadhafter Komponenten gegen Originalersatzteile
  • Technische Teile demontiert, innen und außen gereinigt
  • Austausch von schadhaften Verschleißteilen und Montage von originalen Ersatzteilen in unserem Werkstattbereich
  • Aktualisierung laut EG Verordnung 1005/2009 der Kälteanlage bei verbotenen Kältemitteln wie z.B R-502 und R22
  • Satinierung und Aufarbeitung der Edelstahlflächen mit CNC Keramikschleiftechnik
  • Mehrfache Probeläufe unter Werkstattprotokollierung des jeweiligen Facharbeiters
  • Auslieferung erfolgt mit Garbilupe und Betriebsanleitung des jeweiligen Herstellers

Auf Wunsch Aufstellung und Installation möglich.

Gewährleistung

1 Jahr Gewährleistung ab Lieferdatum

Umtauschrecht

14 Tage Umtauschrecht ab Lieferdatum

inklusive Lieferung

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