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Vollelektronische Steuerung und einfache Bedienung in verschiedenen Pastophasen zeichnen dieses Gerät aus . Das konstante Halten der Temperatur in Verbindung der eingestellten Pasteurisierungstemperatur wird automatisch gesteuert. Der Megamatic 60 gewährleistet durch die kompatible technische Bauweise maximale Hygiene. Sie können verschiedene Basen zubereiten und zwischen Temperaturen zwischen 65 und 85 Grad wählen. Bei Beendigung des Pasteurisierungszyklus wird die Temperatur automatisch auf +4° zur Konservierung der Mischung heruntergekühlt. Der transparente Deckel in jeder Einheit ist mit Sicherheitsmikroschalter ausgerüstet.
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