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Die Carpigiani 193 TRE P AV Designo ist ausgestattet mit Schwellpumpen für einen Volumenaufschlag bis zu 80% mit unserem MUU Softeismix aus Dänemark. Des weiteren verfügt das Modell über Wannenrührwerke für ein finales cremiges Endprodukt. Sie produziert mit zwei Geschmäckern und einem Gemisch, ideal für ein breites Angebot an Softeis für anspruchsvolle Kundschaft.
Die 193 TRE P AV Designo zählt zu den Spitzenmodellen von Carpigiani. Die Serie 193 modularisiert zweckmäßigerweise und verschiedenartig die Kälte in den beiden Zylindern, wodurch bei verschiedenen Produkten die perfekte Bearbeitung gewährleistet wird.
Die Bedienertastatur dieser Maschine steuert beim Programmieren der Kältemodulation die einzelnen Zylinder, je nach Art des zu bearbeitenden Mixes. Das Hard-O-Tronic System garantiert eine konstante perfekte Konsistenz des Produktes.
| Füllmenge (Kg): | 12+12 |
| Portionen/std (a 75g): | 485 |
| Stundenleistung (Kg): | 36 |
| Elektrischer Anschluss: | 400V / 50Hz / 3+N |
| Nennleistung (kW): | 4,7 |
| Breite (cm): | 55 |
| Höhe (cm): | 89 |
| Tiefe (cm): | 87,5 |
| Nettogewicht (Kg): | 210 |
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