In der neuen Maschine SOFT EURO AUTO-PASTEURISIEREN,
über das neue System AUTO-PASTEURISIEREN, die Druck auf den Knopf der Heizung, die Mischung in dem oberen Behälter enthaltenen und der in Kontakt mit allen Komponenten im Inneren, an der Pasteurisierungstemperatur erhitzt von +65°C und anschließend automatisch bis die Lagertemperatur von +4°C abgekühlt. Dieses Verfahren erlaubt es, immer die bakterielle Belastung, um maximale Hygiene gewährleistet und erhöht die Dauer der Verwendung des Produkts im Inneren gespeichert.
Die Maschine Soft AUTO-PASTEURISIEREN wird auch mit Rührwerken im Inneren der Behälter für die Erhaltung eines stets perfekte Durchmischung des Produktes abgelegt innen angebracht ausgestattet.
Die Pluspunkte der Softeismaschinen EURO AUTO-PASTEURISIEREN von ICETECH sind:
- Automatic System Pasteurisierung der Mischung.
- Elektronische Steuerung der Eiskonsistenz.
- Elektronische Steuerung der Aufbewahrungstemperatur.
- Große Aufbewahrungswannen (18 l).
- Anzeige des Basisfüllstands in den Wannen.
- Zahnradpumpe mit hohem Overrun.
- Innovatives Mischsystem, bestehend aus Mischer und Gegenmischer, beide aus Edelstahl und austauschbaren Lamellenflügeln.
- Version mit Warmluft für hohe Ergiebigkeit.
- Hohe Kühlleistung für eine hohe Eisproduktion.
- Ergonomisches Design.
Stundenproduktion (75g Portion) |
590 |
Fassungsvermögen obere Wanne |
18+18 l |
Elektrische Eigenschaften |
400 V / 50 Hz / 3 Ph |
Verdichtung |
Wasser (Aufpreis) / Luft |
Pumpe |
Ja |
Größe |
535 x 680 x 1435 mm |
Gewicht |
210 kg |
Auf Wunsch Aufstellung und Installation möglich.
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