Icetech Eismaschine MT 7 LCD Genyo Made in Italy

Die neuen LCD-RÜHRGERÄTE GENYO ICETECH haben ganz neue Eigenschaften; darunter: GROSSER LCD-TOUCHSCREEN Durch den bequemen und großen LCD-TOUCHSCREEN können alle Betriebsphasen der Maschine eingestellt und überwacht werden. AUTOMATIC ACTIVE CONTROL ist das neue ICETECH-System für die Steuerung der Konsistenz des Eises. Mit der vollständig neuen und intuitiven Farbgrafik kann die Konsistenz des Eises in Echtzeit und jederzeit überprüft werden, auch während der Rühr-Kühl-Phase und die Konsistenz und Cremigkeit Ihres Eises kann reguliert und modifiziert werden. ENERGY SAVING Wird eine geringe Eismenge hergestellt, kann durch ENERGY SAVING, ein automatisches System, das die Kühlleistung reduziert, eine beachtliche Energieersparnis erreicht werden und auch eine beachtliche Ersparnis beim Wasserverbrauch. UNTERSCHIEDLICHE AUTOMATISCHE PROGRAMME für die Rühr-Kühl-Phase; darunter:

• Eis Shock für die Erzeugung eines konsistenten Eises,kompakt und sofort bereit für den Verkaufin der Eisvitrine
• Eis Creme für die Herstellung des besten cremigenund weichen Eises auf Cremebasis
• Eis Frucht für die Herstellung des besten cremigenund weichen Eises auf Fruchtbasis
• Granita mit einem System mit Geschwindigkeitswandler und der Steuerung der Kühlung kann die echte “Granita Sicilianaa Scaglie” (sizilianische Granita) oder weiche Cremolate hergestellt werden, wie einst.

EINSTELLUNG OVERRUN Mit einfachen Schaltflächen am LCD-TOUCHSCREEN und einer intuitivenBalkenanzeige kann die in das Eis einzuschließende Luftmenge jederzeitkontrolliert und eingestellt werden. AUTOMATIC DIAGNOSTIC CONTROL Mit der Funktion A.D.C. (Automatic Diagnostic Control) kann über den interaktiven Bildschirm ein eventuell vorliegender Defekt festgestelltund überwacht werden, was dem Bediener die einfache Lösung sämtlicher Probleme ermöglicht.

Stundenproduktion	40/95 kg
Mischungsmenge pro Zyklus	min. 6 l max. 15 l
Stromaufnahme	10 kW
Elektrische Eigenschaften	400 V / 50 Hz / 3 Ph
Verdichtung	Wasser
Kühlgas	R 404 A
Größe	530 x 900 x 1370 mm
Gewicht	300 kg