Softeismaschine Carpigiani XVL 3 PSP - Frisani

Softeismaschine Carpigiani XVL 3 PSP
Softeismaschine Carpigiani XVL 3 PSP

Bei der hier angebotenen Carpigiani Softeismaschine XVL 3 PSP handelt es ich um eine Hochleistungssofteismaschine für Profis zur Herstellung von Softeis Die kompakte und robuste Bauweise zeichnen diese neu Serie des Weltmarktführers aus.

Die Carpigiani Softeismaschinen der Serie XVL überzeugen durch ihre Robustheit, leichte Bedienung, große Leistung und geringen Abmessungen. Die Carpigiani XVL PSP 3 ist eine Softeismaschine bei der der Mix über eine Zahnradpumpe in die Gefrierkammer gefördert wird. Je nach Mixsorte wird durch dieses einfache Prinzip ein Overrun von bis zu 80% erreicht. Die hier angebotene XVL 3 PSP ist luftgekühlt und somit flexibel einsetzbar was den Standort angeht. Das verwendete Edelstahlrührwerk garantiert ein lockeres, cremiges Speiseeis in bester Qualität. Die einfache Bedienbarkeit über den Touchscreen zeichnet die neue Generation der Carpigiani Softeismaschinen aus. Sämtliche Informationen können hier sofort abgerufen oder Parameter verändert werden.

Auch bei der Ausgabe wir dank der unabhängig voneinander arbeitenden Konservierungsbecken und Gefrierzylinder eine große Flexibilität erreicht. Die Ausgabe von Produkten mit verschiedenen Eigenschaften sowie die Ausgabe verschieden großer Ausschankmengen pro Seite stellt kein Problem mehr dar. Die eingeleitete Pasteurisierung erfolgt voll automatisch und sorgt für maximale hygienische Sicherheit.

Die Vorzüge:

  • 2 unabhängige Rührwerksmotoren und getrennte Zylindersteuerung zur Produktion verschiedener Mixsorten
  • Hochauflösendes Grafikdisplay als Touchpad
  • Zapfkolben „self closing“ auch sehr gut geeignet für den Selbstbedienungsbereich
  • Auch als 1 Kammer Maschine bei Bedarf nutzbar
  • Effizienzrührwerke
  • Schwellpumpe mit einem Overrun bis zu 80%
  • Druckgesteuerte Drehzahlregelung der Verflüssigerlüft

Technische Daten:

Füllmenge 2 x 13
Portionen/std (a 75g) 670
Elektrischer Anschluss 400V / 50Hz / 3+N
Nennleistung 4,7 kW
Maße BxHxT 50 x 16,5 x 70,5+10 cm
Nettogewicht 230 kg

Für alle von uns angebotenen Gebrauchtmaschinen gilt:

  • Überholt mit Austausch schadhafter Komponenten gegen Originalersatzteile
  • Technische Teile demontiert, innen und außen gereinigt
  • Austausch von schadhaften Verschleißteilen und Montage von originalen Ersatzteilen in unserem Werkstattbereich
  • Aktualisierung laut EG Verordnung. 1005/2009 der Kälteanlage bei verbotenen Kältemitteln wie z.B R-502 und R22
  • Satinierung und Aufarbeitung der Edelstahlflächen mit CNC Keramikschleiftechnik
  • Mehrfache Probeläufe unter Werkstattprotokollierung des jeweiligen Facharbeiter
  • Auslieferung erfolgt mit Garbilupe und Betriebssanleitung des jeweiligen Herstellers

Auf Wunsch Aufstellung und Installation möglich.

14 Tage Umtauschrecht
EUR 19.700,00 Netto zzgl MwSt. (Lieferung frei Haus mit 1 Jahr Gewährleistung.)
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