Eigenschaften und Funktionen

• Schwellpumpe Edelstahl für einen Luftaufschlag bis zu 80%
• Wannenrührwerk für ein cremigers Produktergebnis
• Elektronische Kontrolle
• Automatischer Gefrierzyklus für Softeis und Frozen-Joghurt mit einstellbarer Eiskonsistenz.
• Automatischer Gefrierzyklus für Sorbett, Semifreddo, Mousse und Fruchteis mit natürlichen Zutaten und einstellbare Eiskonsistenz (patentiert).
• Automatische Konservierung des Produktes im Becken mit Energieeinsparung und Konservierungstemperaturauswahl.
• Display mit Beckentemperatur-Anzeige.
• Doppelte Warnmeldung der Reservemenge des Produkts im Becken mit automatischer Blockierung des Ausschankes beim Erreichen der Mindestmenge.
• Kontrolllampe für eine bessere Überwachung der Mischstandes im Becken.

Vorteille und Stärken

• Zahnradpumpe für eine einfache Reinigung und Wartung.
• Großer Kühlzylinder um Spitzenleistungen zu gewähren.
• Hervorragenden Leistungen mit einer sehr großen Produktion bis zu 40 Kg/Std.
• Konservierungsbecken mit großer Kapazität.
• Wannenrührwerke in den Behältern für ein cremiges Produkt.
• Behälterdeckel ohne Scharniere für eine perfekte Erreichbarkeit des Betreiber auch von der von der Rückseite der Maschine.
• Einblock-Kunststoffrührwerk.
• Edelstahlausschankshahn mit Magnetsensor.
• Einstellungsmöglichkeit des Zählwerkes.
• Das neue CTS-System (Patentanmeldung eingereicht) ist ein wahrer elektronischer Assistent, welcher Fehlfunktionen, bedingt durch nicht korrektem Bedienen der Maschine seitens Betreibers, verhindert.

Technische Daten:

• Inhalt Behälter 1x10 Liter
• Portionen je Stun­de (75g) 280
• Spannung 400V / 2,1 kW
• Frequenz 50 Hz
• Gewicht 117 kg
• Maße 50 x 83 x H 99

Für alle von uns angebotenen Gebrauchtmaschinen gilt:

• Überholt mit Austausch schadhafter Komponenten gegen Originalersatzteile
• Technische Teile demontiert, innen und außen gereinigt
• Austausch von schadhaften Verschleißteilen und Montage von originalen Ersatzteilen in unserem Werkstattbereich
• Aktualisierung laut EG Verordnung. 1005/2009 der Kälteanlage bei verbotenen Kältemitteln wie z.B R-502 und R22
• Satinierung und Aufarbeitung der Edelstahlflächen mit CNC Keramikschleiftechnik
• Mehrfache Probeläufe unter Werkstattprotokollierung des jeweiligen Facharbeiter
• Auslieferung erfolgt mit Garbilupe und Betriebssanleitung des jeweiligen Herstellers

Auf Wunsch Aufstellung und Installation möglich.