Kombimaschine Coldelite Compacta 3003 von Carpigiani ist Pasteurisierer und Eismaschine in einem Gerät. Die Maschine befindet sich in einem tadellosen Gesamtzustand und ist für mittlere und große Produktionsbetriebe geeignet. Zwei Maschinen in einem Gerät:

• im oberen Teil befindet sich der horizontale Zylinder zum Zubereiten von Mix
• im unteren Teil befindet sich der horizontale Zylinder zum Herstellen von Eis

In einer einzigen Maschine ist also der gesamte Bearbeitungszyklus für Eis enthalten:

• der Mixer zum Vermischen der Rohstoffe
• der Pasteurisierer zum Pasteurisieren der Zutaten des Mixes
• der Chargen Freezer zum Herstellen von Eis, Sorbets und Fruchtcreme

Ein komplettes Labor für die Eisproduktion zum Preis einer einzigen Maschine und ideal geeignet für Betreiber mit kleinen Produktionssflächen. Die Compacta 3003 hat alle Bearbeitungsvorgänge in einem geschlossenen Zyklus, das produzierte Eis ist frei von äußeren Verschmutzungen und hygienisch intakt.

Technische Daten ca.

For all used machines offered by us the following applies:

• Overhauled, defect parts were replaced with original spare parts
• Technical components disassembled, cleaned on the inside and outside
• Exchange of defect wear and tear components and installation of original spare parts in our workshop
• Update according to EC regulation. 1005/2009 of the refrigeration system with prohibited refrigerants such as R-502 and R22
• Satin finish and reconditioning of the stainless steel surfaces with CNC ceramic grinding technology
• Several test runs in our workshop documented by the respective skilled worker
• Delivery with Garbilupe and Operating Manual of the corresponding manufacturer

Upon request assembly and installation possible.